问题标记(传统)

22个问题
过滤
排序
标记有
6
1回答
108意见

“石灰水”技术 - 为什么使用过量的Cal?

在https://www.catsfork.com/catskitchen/lime-water我看到一种从烹调玉米炸弹的食谱中的一种技术,以腌制玉米炸弹在'石灰水'中,从酸洗石灰(氢氧化物,...
0
2答案
182的浏览量

如果它消耗果胶需要果肉,则制作堵塞的程度是多少?

制作果酱通常需要从水果中提取的果胶。如果制作果酱的传统目的是保留水果,为什么从一个水果中提取果胶到......
1
投票
1回答
120次观点

当它在外面的外面和黑面包时,真的有一定的传统,吃了白面包,当它很冷的时候?

我一生中不止一次听到这样的话:这种炎热的天气真的很适合做白面包。在冬天,我们又可以吃黑面包了。还有各种各样的变化。这是基于任何一种…
0
0答案
102意见

中国鸡球——鸡应该提前煮熟吗?

何时烹饪中国鸡球似乎有两所想法。有些厨师在涂布前炖水(以类似的方式以类似的方式煮沸的厨师)......
1
投票
2答案
159次观点

原料牛奶的条件是什么,刚从牛挤奶,应该站在奥贝因厚的传统罗马尼亚语smântânō?

让我们说我有新鲜的,原料,未经腐烂的牛奶,刚刚从一位当地的牛手里挤在最后一小时内的牛奶,牛奶仍然略微温暖来自牛的体温。在什么...
1
投票
1回答
137的浏览量

什么是Hull Hotcakes?(关闭)

我想找到一种我小时候在赫尔市很常见的面包蛋糕,希望能再弄到一些,要么自己买,要么自己做。原来是一个六岁的小男孩在…
0
1回答
41岁的观点

使用传统的铜锅

有人给了我一套很厚很沉的镀锡铜锅,一共有5个,大小不一。我不知道它们有什么用。它们没有盖子,但是我有……
1
投票
2答案
124的浏览量

三道菜的正餐的开胃菜总是沙拉吗?

一家字典表示当地餐馆的三道菜餐不会花费超过10美元。三道菜的餐点包括开胃菜,Entrée和甜点。三道菜的第一课程......
1
投票
3.答案
2 k的观点

鸡汤-水都没了?

我珍惜鸡汤,我可以在我的冰箱里保持几天。在烤鸡胸肉后,胡萝卜,洋葱,大蒜,蘑菇茎45分钟,我把所有的锅里放在锅里,...
2
3.答案
313意见

是否有可能在不必将其磨成粉末的情况下烹饪米尔?

我正在考虑ragi作为米饭的替代品,每次吃米饭时都会避免血糖中的穗。购买了1公斤的ragi种子,发现每一个配方都使用ragi面粉。即使是朋友......
0
0答案
165意见

传统的复活节火鸡

我今天正在和我的屠夫谈论那些告诉我羔羊是最近的复活节最受欢迎,土耳其过去是传统的(英格兰)我与我的妈妈说话,她确认她的父母......
7
1回答
212的浏览量

哈吉斯-口味的区别,传统和人工肠衣

哈吉斯,虽然被认为是纯粹的苏格兰可能起源于英格兰北部。似乎最早的已知食谱/方法是从15世纪。在狩猎之后,......
7
1回答
296的浏览量

菜系是有传统烹饪刀具的指导吗?

我去了附近的超市,迎合西班牙语南美和巴西/葡萄牙人客户。除了他们出色的现场Fishmonger和屠夫,炊具部分还有一个......
2
3.答案
4 k的观点

硬币面包吗?

它是习惯的,在希腊语或任何其他美食中,将镍(或任何其他硬币)放在面包里面?我知道这是传统,可以将一个不可食用的宝贝身影烧成狂欢节“王蛋糕:”,但我有......
4
2答案
4 k的观点

热狗的德国泡菜

我最近改吃酸菜了,我知道酸菜在德国和波兰很受欢迎。我在电视上看到美国的热狗里有这道菜,我想知道这是不是……

15 30. 50. 每页