问题标记[棉花糖]

24个问题
通过过滤
标记
0
1回答
31次

如何制作棉花糖冰淇淋顶部而不使其在冰淇淋中硬化

我最喜欢的口味冰淇淋是巧克力棉花糖漩涡,但我知道唯一的品牌是土耳其山,我找不到它在宾夕法尼亚州以外。我现在住在加州,所以…
-1
1回答
708的浏览量

迷你棉花糖vs普通棉花糖

我有一个食谱,需要500克迷你棉花糖。我只吃普通的棉花糖(340克一袋)。有人知道我需要多少普通的棉花糖吗?
1
投票
2答案
2K意见

车前草壳作为明胶的替代品。

谁有用车前草皮代替明胶的经验?(我的特殊情况是做棉花糖)
2
2答案
774点意见

不吃棉花糖、鸡蛋、gelaten,如何做出酥脆米饭[复制]

我试着做酥脆的米饭,但是我没有棉花糖、明胶和鸡蛋,我该怎么办呢
3
1回答
389的浏览量

如何停止从去陈旧我Crispie /脆皮蛋糕?

我做了一个脆饼式的蛋糕,但是用的是我自己做的材料,比如Mallows等。当我用商店买的棉花糖做的时候,它会持续好几个星期,当我用自己的材料做的时候,它会变软。
3
1回答
207的浏览量

鞭打蛋清质地点心和保存

我想做些棉花糖蛋清点心。我希望最后的口感介于搅打过的浇汁和棉花糖之间,并将味道和口感保留5-7天。我一直……
2
0答案
178点意见

甜筒里的棉花糖变湿了

我们使用一种来自Bakels的名为Mallowhip的产品作为制作棉花糖的基础,然后通过管道将棉花糖制成圆饼。威化甜筒内衬一层复合巧克力,然后压上…
1回答
1 k的观点

如何从零开始让棉花糖卷成巧克力棉花糖冰淇淋?

我妻子喜欢巧克力棉花糖漩涡冰淇淋,但她不喜欢商店里买的棉花糖。我想用自制的巧克力棉花糖漩涡冰淇淋给她一个惊喜,但我不确定……
4
4答案
79K意见

储存米花糖

做米饭krispie治疗需要冷藏,或者他们是否可以在常温下保存?我想知道是否都留下了他们是安全的,制冷是否会影响其风味......
1
投票
1回答
710的浏览量

室内烤棉花糖[副本]

我可以使用选择乙醇胶火锅燃料做饭棉花糖,或者我必须使用某一种。
6
1回答
2K意见

自制的棉花糖不是烤的,只是融化

我想自制棉花糖的smores。我发现这个配方和棉花糖变成了巨大的(口味/纹理):http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Marshmallows-15797的...
12
3答案
3K意见

有办法阻止棉花糖从棒子上融化吗?

难道的好方法谁知道让棉花糖作出smores时融化了焙烧棒?不只是滑落,当您使用热烘烤棒,然后把更喜欢...
8
2答案
532的浏览量

重新制定一个棉花糖配方以去除乳糖和HFCS

我试图修改棉花糖配方在这个岗位使其素食主义者:http://moleculargastronomy.wordpress.com/2010/10/09/molecular-gastronomy-carrageenan-kappa-and-iota/第一关是。..
3
1回答
4K意见

如何使冷馅变稠?

我可以使用什么样的产品来厚的填充是甜的,不得到加热?灌装是由黄油和自制棉花糖。
14
8答案
13 k的观点

如何融化在s'more巧克力?

这是一个老问题。我如何能确保在s'more巧克力正确融化。即使快速组装他们的棉花糖时,只是没有足够的热量融化的块...

15 30. 50 每个页面