问题标记为[食品安全]

以妨碍食源性疾病的方式处理,准备和储存食物的问题。

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如何正确清洁原料鸡肉碎片?

在我居住的国家,整只鸡是你可以买到的最便宜的蛋白质,我每周都在家里做饭。我总是请问屠夫为我切成碎片,我用它来吃炖菜,烤,......
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不可见模具是否存在?

有时候,在吃食物后,我觉得奇怪的是所有的外表都看起来正常,包括内部。对于肉类和生产,我可以理解可能是细菌,当然不会......
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用少量物品,使用冰箱更容易/更安全,有关一切,是否有交易?

我不会在房子里留下太多的食物,一般使用冰箱作为各种食物的通用店,作为减缓化学反应和生命形态增长的方式,以及......
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从食品安全的角度来看,我吃了一道菜和后来与我没有吃过的食物的菜肴之间有什么区别?

我之前提出了以下问题:如果我冷藏容器,只能从容器中冲洗可见的残留物是安全的吗?我已经对它有一些很好的答案,帮助我进一步......
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在它上用异常的寄生虫吃鱼是可以吃的吗?

我买了一些冰冻的发型鱼(中文:带鱼),其中一个人有某种Isopod。我已经删除了错误并扔掉了,但在一些研究之后它看起来很像图像:...
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我可以将新鲜的碎大蒜添加到一个罐子uy fong chili酱中没有冒险的肉毒杆菌吗?

我可以将新鲜的碎大蒜添加到一个罐子uy fong chili酱中没有冒险的肉毒杆菌吗?成分:辣椒,盐,醋酸,山梨酸钾和亚硫酸钠作为防腐剂,黄原胶。
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如果我冷藏容器,只能在容器中冲洗可见的残留物是安全的吗?

我喜欢吃硅胶容器。我注意到,如果我在吃完后立即冲洗它们,表面基本上没有可见残留物。现在让我们说,呃,我有...
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冷冻原料牛奶杀死牛奶中存在的有害细菌吗?

我一直在喝着冰冻的原料牛奶制成的摇晃;只是想知道它可能导致任何疾病。冷冻原料牛奶杀死牛奶中存在的有害细菌吗?
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是治愈的肉汤可食用吗?

我们在商店的盐水中买了一大块生牛肉。我被标记为“完全痊愈,...沸腾会发育粉红色”。在加入一些水并慢慢烹饪后,它变成了......
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酸奶是否与牛奶安全混合?

我一直被告知你不应该喝牛奶,一起吃酸奶。所以今天在厨房渠道时,当他们用牛奶制作冰沙和酸奶时,我感到震惊。因为我找不到......
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在扔掉它之前洗肉包装是安全的吗?

是否建议在处理之前洗涤生肉的塑料包装?我看到建议用水槽用肥皂冲洗它,以防止垃圾桶闻。但是,我也看到它通常......
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干鹰嘴豆豆子不会在浸透时扩张

我最近第一次尝试浸泡干鹰嘴豆豆。涉及沸腾5分钟的“快速浸泡”方法,然后让他们坐一个小时没有看到改变他们的......
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圣人 - 你能吃多少钱?

我刚买了一只鼠尾草花盆 - 萨尔维亚officinalis。我知道叶子可用于茶。但他们也可以用新鲜的,作为小吃还是作为沙拉的一部分?有没有限制......
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如果它作为填充物烤成面包,肉体可以在冰箱外弃土吗?

今晚我做了一些肉面包(即煮熟的鸡肉,在被烘烤之前填充了煮熟的鸡肉),我想知道我是否应该打扰将面包放在冰箱里面,因为那会......
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生青蛙腿粉红色液体 - 吃饭仍然安全吗?[复制]

我有一些原始,商业包装和冷冻的青蛙腿,我在4-5天前在冰箱里过夜。我注意到包装内部有很多粉红色液体。吃饭仍然是安全的......

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