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解冻：多久应该进行食品保存在冰箱里？

我正试着把一些饭菜放在冰箱里解冻。这些食物是鲑鱼、哈罗米、米饭和蔬菜的变种，应该在冰箱里放多长时间?这取决于……
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69的浏览量

我的冰箱里装满了冰，就这样用安全吗?

我刚才发现我的冰箱有覆冰的显著量。它是安全的饭菜摆在那里存储？如果是这样，这将是解冻这些膳食的推荐方法？
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227的浏览量

你如何安全地除霜一个全羊？

有些超市卖整只羊羔。肉类食品安全规定必须在冰箱中解冻，不能在室温下解冻。下一个尺寸的火鸡甚至不用24小时就能解冻。
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如果解冻后马上要煮肉，又何必担心“危险区”呢?(复制)

我在做饭我的肉55℃以上，大部分在65℃。据我所知，有各种周边除霜安全措施。使用冷水和改变它的每30分钟或在冰箱除霜。...
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41岁的观点

是不好的除霜肉了三个小时[复制]

如果我把冻肉在流水下解冻三个小时，那就不好了。当我把它从包里拿出来的时候，肉还是热的。
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腌制解冻微波肉[重复]

我一般用微波炉解冻肉，我认为最好是解冻后马上再煮。但是我也喜欢把解冻后的肉腌制一下，这样做不安全吗?
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33的观点

在热水中解冻鸡胸脯[复制]

我有一对夫妇冰冻的鸡胸脯的，我需要快速解冻他们，所以我把它们放在热水中（刚拿到的自来水，没有开水）。但是，我然后在网上搜索，这是...
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部分解冻的鸡在冷水中，然后解冻的方式，其余在冰箱

昨晚我以为我要做鸡肉，所以我把冻鸡胸(原包装)放在一碗冷水里解冻。大约30分钟后，我意识到要做这道菜…
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131的浏览量

商业运作如何大量解冻

我知道基本的卫生法规，但实际上什么大规模的操作做除霜鸡/肉？试图解冻所有冰箱里大约需要不止，做这一切......
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908的浏览量

解冻托盘安全吗?

据我所知，解冻托盘只有在解冻非常薄的肉类，如汉堡或鱼时才有实际用途。任何更致密或更实质性的东西(如即食食品、一小份冷冻食品……)
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534点意见

在室温下解冻一个小时，然后在冰箱里解冻安全吗?(复制)

我知道这是不安全的解冻在室温下超过2小时的冷冻物品，但它是好的留在室温下冻肉1-2小时，然后转移到冰箱里继续...
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肉解冻太快

几个星期前，我买了一个14磅的胸脯肉，为了庆祝复活节而抽。我回家后把它放在冰箱里。我把它从冰箱里拿出来，放到冰箱里(温度设置为37华氏度)……
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8 k的观点

如何长期保持解冻的蔬菜在冰箱里

我常买的蔬菜冷冻袋从超市，但我目前还没有一个冰柜将它们存储在和已经把他们直接在冰箱代替。他们会保持多久 ...
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607点意见

如何在冰箱里解冻冷冻食品

我读过一篇文章，说冷冻食品在冰箱里或自来水下解冻通常是一个好主意(相比于放在工作台上)。我知道有些情况下…
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2 k的观点

我应该微波解冻三明治？

周末的时候，我会把自制的面包卷做成的三明治冷冻起来，装在塑料袋里，然后在早上6点用帆布背包准备好去上班。它们呆在那里直到我中午吃它们，那时它们……

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