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31日视图

章鱼还好吃吗?(复制)

我得到了1.08公斤的章鱼,我在室温下解冻了大约4.5小时(我知道这是个坏主意,之后才知道)。然后,我用微波炉解冻剩下的部分。我看到一篇关于不…
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23日视图

火鸡在水里解冻时间太长?(复制)

所以我不小心把我的除霜火鸡放在冰冷的车库里的水槽里24小时,因为工作上出现了紧急情况。我想知道它是否仍然可以安全烹饪?感觉冷。啊. .我有……
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5 k的观点

冷冻食品在吃之前能在冰箱里储存一周吗?

考虑到这是一个“经验丰富的建议”,我的问188金宝搏线上搏彩188bet手机网站题可能会被认为是亵渎神明,但无论如何我要冒险一试,因为这里的好人可能最适合知道答案。,)是……
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35的观点

使用新解冻的碎牛肉[副本]

我用冷水解冻了碎牛肉,准备晚餐吃汉堡,但晚餐推迟了我两小时后才需要。但是说明书上说“立即使用”,这到底是什么意思?…
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6 k的观点

我可以直接在水里解冻三文鱼吗?

网上的一些建议是把鲑鱼放在袋子里,然后放到冷水里解冻。我的问题是:不装袋,直接在水中解冻三文鱼安全吗?如果不是,为什么?
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6 k的观点

人们应该在烹饪前解冻冰冻的千层面吗?

所以我在超市买了一个这种“冷冻千层面”产品,想看看它到底是怎么回事。它在超市的冰柜里,实际上我把它放在我冰箱的冰柜里....
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42岁的观点

解冻:食物应在冰箱中保存多久?

我正试着把一些食物放在冰箱里解冻。这些食物是鲑鱼/哈罗米+米饭+绿色蔬菜的变体,它们应该在冰箱里放多久?这取决于……
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我的冰箱里装满了冰——这样使用它安全吗?

我刚发现我的冰箱里有一层厚厚的冰。把食物放在那里储存安全吗?如果有的话,推荐的解冻方法是什么?
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如何安全地解冻一整只羊羔?

有些超市出售整只羔羊。肉类食品安全规则规定,在冰箱里解冻,绝不能在室温下解冻。再小一点的,一只火鸡,甚至不用24小时就可以解冻. ...
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如果解冻后马上就要把肉煮熟,为什么还要担心“危险地带”呢?(复制)

我煮肉的温度在55摄氏度以上,大部分在65摄氏度左右。我知道除霜有各种安全措施。用冷水,每30分钟换一次,或者在冰箱里解冻. ...
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18岁的观点

腌制解冻微波肉[重复]

我一般用微波炉解冻肉,我想建议用这种方式解冻后立即煮熟肉。但我也喜欢在解冻后把肉腌起来,这样做不安全吗?
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在热水中解冻鸡胸肉[重复]

我有一些冷冻的鸡胸肉,我需要尽快解冻它们,所以我把它们放在热水里(只是从水龙头拿的水,不是沸水)。然而,我在网上搜索了一下,它是……
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在冷水中解冻部分鸡肉,然后在冰箱中解冻剩下的部分

昨晚我想做鸡肉,所以我把冷冻的鸡胸肉(原装)放在一碗冷水里解冻。大约30分钟后,我意识到要做这道菜……
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商业企业如何大量解冻

我知道基本的卫生规定,但实际上,大规模的解冻鸡肉/肉类是怎么做的?试着在冰箱里解冻大概需要很长时间,而且要全部解冻……
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1 k的观点

解冻托盘安全吗?

据我所知,解冻托盘只有在解冻很薄的肉(如汉堡或鱼)时才有实际用途。任何更浓稠或更有分量的食物(例如:即食食品、小的冷冻食品……)

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