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你为什么广东餐馆的愿望40000个BTU的汤吗?

出于好奇,我读这个金属型风机炉头(1刻录机1汤锅)。这里还有一个。我是不是正确的针点的汤刻录机?住宅燃气灶为400〜...
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安装设备,一次大量蒸汽

我的工作便饭使蒸叉烧面包。我有一些蒸笼设备,但规模很小。我期待在做包子60+,并且真的想尽可能快地将它们煮...
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804点意见

什么是用来区分中国的切片机数量的刀是什么意思?

我有一个中国的切片机刀具相当几年前,我买了,但从来没有使用得多,这是一个不锈钢3公羊2号。我现在正在做更多的中国烹饪,但在我的烹饪阅读时...
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12 k的观点

用来在猪皮上戳许多小孔使其变得酥脆的器具叫什么?

我看到有人提到这一点,我听说它可以在唐人街在纽约或香港,但我找不到它的任何地方上市销售在线。我想这是因为我不知道术语...
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23 k的观点

你在家吃中式火锅需要什么?

我喜欢去餐馆吃火锅。我在家怎么做呢?我需要什么样的设备?