我的冰柜里充满了冰 - 它可以安全地使用它吗？

Question

我刚刚发现我的冰箱有大量的冰涂层。

把食物放在那里储存安全吗?

如果是的话，如何解冻那些餐点的推荐方式？

Answer 1

就食品安全而言，冰层不应该有任何危害。但要注意的是，冰层起到了绝缘体的作用，从而增加了冰箱的耗电量。因此，仅出于这个原因，建议不时地将其移除。详情见:这里和这里。

Answer 2

如果你有一个新的冰箱，是“无霜”的旅行陌生人提到，你应该把你的冰箱修理或更换。从个人经验来看，即使是无霜冰箱也会随着时间的推移发生这种情况，重要的是温度合适。

就安全而言，FDA表示很明显冰柜的温度必须在华氏零度或以下。你可以用很便宜的温度计来测试。我会在你的冰箱里储存任何食物之前立即这么做。

至于解冻食物的方法，有很多其他帖子在这个网站上。