如何使棉花糖冰奶酪没有它的冰淇淋硬化

Question

我最喜欢的味道的冰淇淋是巧克力棉花糖漩涡，但只有我知道这个品牌，使这是土耳其山，我不能宾夕法尼亚之外找到它。我住在加利福尼亚，现在所以这是一个问题。我试图加我自己的一种棉花糖馅料，但它总是在冰淇淋变硬。有没有人有这样的补救措施？谢谢

Answer 1

我在网上看到此提到了几次......它不是一个摘心，这样你就不会得到“漩涡”，而是一种方法，在崎岖的道路上添加棉花糖到你的冰淇淋，等等。

以正常尺寸的棉花糖和手指间揉，直到你得到一个软柔韧质量。储放在盘子里，直到你有足够的批次。当冰淇淋几乎冻结，在混合。听起来好像需要一点的工作，但据称他们没有这一点后冻结。