最近的问题 - 经验丰富的建议188bet手机网站188金宝搏线上搏彩 最近30来自www.olhodechicago.com 2021 - 03 - 30 - t10:43:49z //www.olhodechicago.com/feeds. https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/rdf. //www.olhodechicago.com/q/115022 3 蓝色鱼可以像白鱼一样柔软吗?[关闭] 詹姆斯•威尔逊 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/7945. 2021 - 03 - 30 - t00:04:41z 2021-03-30T00:09:45z

白色鱼是片状的,并且由于蓝色鱼而含有较少的脂肪而易于消化。

如果你煮沸的蓝色鱼,脂肪会出来并进入水中。

这将使蓝鱼肉体变成片状,易于消化为白鱼,或者组织有不同的性质,以便移动平面仍然导致非碎片?

相同适用于鸡胸肉鸡腿,即组织更柔软,无论你移动脂肪,无论是移动吗?

感谢

//www.olhodechicago.com/q/115015 0. 使用家用过滤器的一杯茶中的残留物 Giovanni Entriquez. //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/93146. 2021-03-29T09:34:07Z 2021-03-29T14:00:37Z 我想问一些关于一杯茶中残留的潜在原因的问题,当我使用家用过滤器的水,但当我使用从纯净水供应商购买的水时没有残留。我把两种来源的水煮开,用了同样的茶包。过滤后的水有很多残留,而我买的水没有茶叶残留。在泡茶包之前,他们都很清楚。希望你能给我们带来一些启示。< p> //www.olhodechicago.com/q/115011. 0. 如何处理太咸的西班牙式奶鱼[重复] KaousFaust DesIncarnus //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/93143. 2021-03-29T00:32:29z 2021-03-29T00:32:29z 我的妻子做了西班牙风格的奶鱼,当我在晚上吃的时候还不错,但是当我第二天吃早餐的时候,它变得太咸了!我搜索了菜谱,发现应该在盐水中浸泡1小时后用自来水冲洗鱼,但我妻子说她找到的菜谱上没有说鱼应该冲洗。还有什么办法可以补救吗?鱼已经太软了,不能再洗了,我不确定醋或柠檬汁能不能通过橄榄油。提前谢谢。< / p > //www.olhodechicago.com/q/115009 0. 巧克力为顶部没有融化 芭芭拉 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/93140 2021 - 03 - 28 - t21:42:04z 2021-03-29T14:02:00Z

S'mores酒吧的配方呼吁熔化牛奶巧克力芯片在先前烤制的棉花糖(Graham Cracker Crust)上面的顶部。在350F的烤箱。

我的巧克力没有融化,而且酒吧没有握在一起。

我使用了自制蛋白软糖,这比商业更轻,更细腻。我用手替换了一些我手头的苦味般的巧克力,这有点老了。

我还没有尝试过任何东西来解决它。味道很棒,但这不是一个酒吧,在这一点上更多地圆润。有没有办法来解决它?融合一些牛奶Choc芯片,分别倒入/涂抹在苦味们的顶部?

这不是“抓住”的典型情况,因为我没有分开搅拌并搅拌它。

//www.olhodechicago.com/q/115007 3. 沸水是否停用麦芽酶? 戴夫 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/16833 2021 - 03 - 28 - t20:59:27z 2021 - 03 - 28 - t22:27:46z

Will mixing boiling water with malt flour deactivate the malt enzymes?

I’m trying to adapt a recipe for mämmi that involves mixing mixing a combination of malt+regular flour with boiling water in a 1:2 ratio (by weight) and need to understand whether the point is to stop the enzymes or to encourage their action.

Overall it is add 3 parts boiling water to 1 part malt, then 2 parts regular flour, off the heat. Mix and let sit.

//www.olhodechicago.com/q/115005 2 “天然调味料”火鸡粉 Lorel C. //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/47201 2021-03-28T19:19:05Z 2021-03-30T00:01:59Z

我注意到福斯特农场品牌的土火鸡(在加利福尼亚州,美国)实际上被贴上了“天然调味土火鸡”的标签。我很好奇什么样的“天然调味料”养猪场在火鸡肉中添加了添加剂。配料表没有任何帮助,因为它只列出了两种配料:粉底火鸡和天然调味料。

这个产品不是香肠。看起来就像普通的火鸡肉,没有明显的草本颗粒或看起来很辣的斑点等等。有人知道这可能是什么天然调味料吗,为什么要加到火鸡粉里?

被认为是一种天然调味料吗?或者你觉得他们会加味精吗?

//www.olhodechicago.com/q/115002 0. 高级素食烹饪书籍? Algebruh. //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/93134. 2021 - 03 - 28 - t16:33:48z 2021-03-29T00:58:02z

我在找一本书,或者一些关于烹饪高水平的素食的书。有一些非素食的米其林星级书籍,和许多“快速和懒惰”;书,但我很难找到一本涵盖素食菜肴的书。

谁能推荐一本这样的书?

If there are books that contain a lot of vegetarian receipts that can be "veganized" without destroying the whole meal, that would be fine aswell :)

//www.olhodechicago.com/q/114999. 0. 是否有可能在感应炉代替烤箱上塑造面包,在铸铁锅上制作披萨等?[复制] IdontknowWhatimdoing. //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/93132 2021 - 03 - 28 - t14:45:50z 2021-03-28T15:39:24Z

我无法进入烤箱,但我确实可以进入铸铁罐和一个感应炉灶。有可能用这个设置烘烤面包和披萨等吗?

//www.olhodechicago.com/q/114998. 1 中式素饺——蘑菇生饺还是熟饺? dmaj7 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/93130. 2021-03-28T14:23:16Z 2021-03-28T15:33:18Z 我最近开始用卷心菜和牛肉碎包中国蒸饺(饺子)。在这个版本中,我只是把所有原料(卷心菜、洋葱、牛肉)生的时候混合在一起,把饺子折叠起来,蒸几分钟。

我现在看到了一些素食食谱,比如蘑菇、豆腐和其他一些蔬菜,再加上卷心菜。特别是蘑菇,一些食谱建议在把它们和其他馅料混合在一起之前在平底锅里炸一下。这总是必要的吗?如果不是,煮蘑菇和生蘑菇的优缺点是什么?是先吸干一些液体吗?

//www.olhodechicago.com/q/114992. 14. 洗碗铸铁煎锅的后果是什么? 约翰01dav. //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/87997. 2021-03-27T21:10:00Z 2021-03-29T16:09:16Z < p >我知道铸铁煎锅,不应该把它们放在一个洗碗机,允许了煮熟的(称为调味)建立,因为有些人认为产生更好的品尝食物(也许是这样,我不采取立场),但如果一个洗碗机吗?然后可以使用像一个不锈钢锅(即喷一些橄榄油烹饪喷雾,以防止粘在每个使用),过热并不是那么敏感,可以放入烤箱,还是引起一些问题,如释放的毒素或生锈吗? //www.olhodechicago.com/q/114984 6. 在扔掉它之前洗肉包装是安全的吗? Shuri2060 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/93107 2021 - 03 - 27 - t08:41:14z 2021-03-28T19:12:15z

是否建议在处理生肉之前清洗塑料包装?我看到的建议是在水槽里用肥皂冲洗,以防止垃圾桶有异味。

However, I also see it is usually not recommended to wash raw meat as there is a risk of cross contamination - wouldn't the same risk be here as well?

Clarification: I mean before throwing it into bin for landfill

//www.olhodechicago.com/q/114982 1 倒翻糖,保持液体 安娜 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/92100. 2021-03-26T18:42:18Z 2021-03-27T18:19:38Z

我需要帮助关于倒翻糖-准确地说,我想有更多的液体方面。

I plan to use it as a chocolate bar filling, that is why I am asking :)

The recipe I use in general: 6 cups confectioners' sugar, 1/4 cup water, 1 tablespoon light corn syrup.

I melt them over low heat until completely blended, and then usually let it cool down and glaze cakes.

Can this recipe be modified so it stays somewhat liquid? Maybe like a creme egg filling?

//www.olhodechicago.com/q/114970 0. 你可以烤或烤好的羊排,这些羊排也是柔软的吗? 詹姆斯•威尔逊 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/7945. 2021-03-25T21:34:42z 2021-03-26T15:10:52Z

我从商店买了一些烤的羊排,它们柔软,多汁和中等稀有。

我重新加热了,很快就会出现在褐色的外面,而内部被煮熟。结果是较强的肉,没有柔软的表面。

是可以通过烧烤或烘烤具有柔软的羊排,同时使其良好烘烤?

//www.olhodechicago.com/q/114969. 1 我在哪里可以在商店买披萨盒? user3503704 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/79088. 2021 - 03 - 25 - t18:38:45z 2021 - 03 - 29 - t19:22:36z

我要自己做披萨,然后冷冻起来。< br >所有的地方,在网上出售披萨盒子需要你买50盒,我只需要几个。< / p >

//www.olhodechicago.com/q/114959 1 干鹰嘴豆浸泡后不膨胀 珍妮亚洲 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/92067 2021-03-24T19:12:45Z 2021 - 03 - 29 - t19:23:27z

我最近第一次尝试浸泡干燥的鹰嘴豆豆。涉及沸腾5分钟的“快速浸泡”方法,然后让他们坐下一小时,没有看到尽可能多地改变他们的整体大小,也没有把它们坐在水中再坐在水中再12个小时。这是否意味着它们不好吃?

//www.olhodechicago.com/q/114956 26. 土豆的用途 失败者 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/92066. 2021-03-24T18:59:03z 2021-03-28T15:57:56Z 我注意到,我的超级市场销售包装的土豆为不同 目的,例如它们卖:
  • 沙拉的土豆
  • 烘烤的土豆
  • 煎炸等等。

    它们看起来很漂亮。这些标签只是营销,或者是否存在实际差异?

    我通常只是为了当时最便宜的东西。如果是,如果我为沙拉买土豆并使用它们来制作薯条,我想知道我是否做错了什么。

//www.olhodechicago.com/q/114940 1 如何为那不勒斯披萨缩放食谱? Abdelmoniem Abomosalam. //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/92052 2021-03-24T03:23:42z 2021-03-27T18:07:14Z

我希望能够在我谦虚的家中制作最好的那不勒斯披萨。我附上了 link <但是,使用的数量对我来说太过分了。我想准备 2 pizzas ,所以我想按照厨师约翰尼缩小使用的金额。

厨师约翰尼使用30克盐+ 1千克面粉+ 600毫升水+ 1克新鲜酵母。通过这些金额,他在视频中说,他可以使最多8比萨饼

所以我应该使用金额的四分之一吗?

//www.olhodechicago.com/q/114861 0. 需要建议在一个非常热的烤箱中对不锈钢托盘造成损坏的可能性 吉莉安·戴维斯 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/91945 2021-03-17T23:34:58Z 2021-03-30T00:15:47z 我需要把一个干净的不锈钢托盘加热到沸水的温度。烤箱的自洁循环会不会损坏我的托盘? //www.olhodechicago.com/q/114163 1 是全年育空金土豆 Xander Carey. //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/91269. 2021 - 02年- 08 - t04:11:12z 2021-03-29T06:43:33Z

是育空金土豆季节性马铃薯提供?

似乎是一个月前,我可以在任何地方找到它们,但现在噗,无处可见,并且在询问商店时,他们一直告诉我他们拥有它们,因为它们有黄色或金色的土豆,这在成品中想要特定品质时严重不同样的事情。YG是我的食谱级,现在他们都被绑架了。请建议。

//www.olhodechicago.com/q/108744. 5. 焦糖糖的真正温度是多少? 费尔达的小学生 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/73177. 2020-05-30T15:19:39Z 2021-03-29T19:21:38Z

很多网页声明糖焦糖在〜160℃。而且还有很多食谱在煨的水中焦糖糖。水的沸点仅为100℃。那么这些食谱如何在实践中如此良好成功?

//www.olhodechicago.com/q/105054. 1 为什么我的红土豆这么苦 梅尔 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/61534 2020 - 01 - 30 - t05:35:46z 2021-03-28T04:05:38Z

红土豆(可能还有其他的)里有没有什么东西非常苦,只有一些人能尝出来?如果是的话,我该如何摆脱它呢?我这么认为的原因是我煮了一些土豆沙拉,但它不能吃。我以为只是那一季/那一批。所以我在一年的不同时间又尝了好几次,总是很苦。赤褐色的土豆很好,烤的时候也是红色的。虽然一些小鱼和蓝鱼也很苦,但远没有到这个程度。

//www.olhodechicago.com/q/96130. 1 Stodgy Crumpet般的碎屑隔夜白色 adickinson //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/71266. 2019 - 02 - 04 - t09:47:24z 2021-03-27T10:22:16Z

周末我做了一个通宵的白面包,方法如下:

  • 离开30分钟。加入盐,和面团拌匀。离开30分钟。在碗里“揉”面团,混合物很湿,食谱说不能再加面粉,所以这可能是揉得不够。离开30分钟。再揉一揉,盖住过夜。因为那天是周日,我又很懒,所以被留了大约12个小时。放在铺了面粉的工作台上,敲击成形。放入油碗中。 Leave for 2 hours to rest.
  • Oven to 200 Centigrade, container of boiled water at the bottom to make the oven steamy to get a nice crust.
  • Bake for 45 minutes, leave to cool.

The crust was lovely and I'm happy with it, but the interior was rather stodgy, and reminiscent of how it feels to eat a crumpet.
Which steps that I took from the above are likely causes of the crumb being sub par, and what is the correct approach to avoid "crumpet crumb" in the future?

Quantities were:

  • 500g Strong white bread flour
  • 390ml warm water
  • 10g yeast
  • 1 tsp salt
//www.olhodechicago.com/q/91170 11. 奶酪“辛辣”的原因是什么?还有其他调味料或食物有这种“强烈的味道”吗? 乔丹·雷亚特 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/4966 2018-07-20T15:44:10Z 2021-03-29T15:23:39Z

我喜欢锋利的奶酪(特别是切达干酪)的味道,并想知道它究竟是什么让老化的奶酪味道锐利。我也想知道是否有任何成分,可以模拟这种剧烈味道。

//www.olhodechicago.com/q/67783 1 水变成了棕色 Danny Rodriguez. //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/41109. 2016 - 03 - 27 - t03:29:02z 2021-03-26T23:19:10Z

我将水放入不锈钢锅中,顶部的过滤器,将菠菜放入过滤器中,以蒸发一切,以为美味的乳蛋饼蒸发,但水变为棕色。

为什么发生这种情况?

我知道有人与煨豌豆有类似的问题,但我的情况略有不同。菠菜没有触及水。

我认为沸水确实变绿。也许一些菠菜破裂并滴落旋转刺入沸水并燃烧?

//www.olhodechicago.com/q/62969. 4. 我不小心把一盒"半冰半"冻住了。这是毁了吗? lesspop_morefizz. //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/4421 2015 - 10 - 30 - t04:30:36z 2021-03-29T17:17:07Z 我的冰箱比它应该有的温度低了一点,我的大部分液体都冻结了。幸运的是,我当时只有一些瓶装水、果汁和一盒半瓶装半果汁。

我不担心饮料,但是我知道冷冻对牛奶和奶油会产生奇怪的影响。我的另一半毁了吗?如果有必要的话,我主要是在早上喝咖啡的时候用它

//www.olhodechicago.com/q/41613 1 酸奶油会变质吗? MattCamp //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/21173. 2014-01-31T05:31:36Z 2021-03-28T23:44:21Z

我有一盒非品牌的强>酸奶霜我从杂货店在我的冰箱里买了几乎两个月的强> 。它什么时候会变坏,或者会永远变坏?

//www.olhodechicago.com/q/36919 4. 煨黑眼豆豆时,水应该变成棕色吗? 莎拉 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/20288 2013-09-19T00:33:39Z 2021-03-27T23:08:32Z

我第一次炖黑眼豌豆。我将它们彻底冲洗了非常,覆盖着洁净水,炖。

它们所处的水已经变成了深棕色。是正常的吗?

//www.olhodechicago.com/q/30018 7. 为什么我的通心粉沙拉、土豆沙拉和金枪鱼沙拉在做了第二天就会有水分? user15206 //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/15206 2013 - 01 - 12 t22:24:18z 2021-03-26T17:57:24Z

当我制作土豆沙拉,通心粉沙拉,金枪鱼沙拉和有时火腿沙拉,似乎总是在第二天储存容器底部的多余液体水坑。

是任何人知道导致这一点或如何防止它发生的事情?

我总是用油煮在水中的意大利面,以限制吸收,我总是试图彻底排除它。我也总是使用常规蛋黄酱或沙拉酱,而不是那些有更多水的光。一天后,我总是从过量的液体中排出多余的液体并再次用蛋黄酱重新混合。

超市沙拉似乎从未有过这个问题:他们有什么不同的?任何人都可以帮助吗???

//www.olhodechicago.com/q/7405 21. 牛奶或水蓬松炒鸡蛋? way0utwest //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/2518 2010 - 09 - 17 - t16:21:44z 2021-03-27T11:17:49Z

我曾经在鞭打它们时向鸡蛋添加牛奶,但有人告诉我,因为它蒸发并使鸡蛋蓬松的水更好。我已经尝试过,我不确定哪一个更好。

牛奶或水使鸡蛋蓬松?还有其他因素是否改变了蓬松?

//www.olhodechicago.com/q/255. 40 如何修复额外咸的食物? Vinko Vrsalovic. //www.olhodechicago.com/188bet手机版备用users/89 2010 - 07 - 09 - t21:53:06z 2021 - 03 - 29 - t17:18:43z

如何修复额外咸的食物?我想这取决于食物是什么。带有意大利面,如果您按时检测,您可以添加水或改变水。但烤肉怎么样?或番茄酱?